Macallan fête ses 200 ans
Cheers avec style: The World's Best Bars
Les recommandations du sommelier Fabien Mene
Le Festival du vin de Bâle
Savourer de la poésie en bouteille.
La vie nous réserve bien des soucis et, pour reprendre Goethe, il n’y a rien de tel que la vigne pour les chasser. Que ce soit dans cette optique ou pour toute autre raison: du 28 octobre au 5 novembre 2023, vous pourrez goûter près de 3’000 vins différents à la Foire de Bâle. Avec des vins issus de célèbres régions viticoles, mais aussi des crus plus exotiques et moins connus, il y en aura pour tous les goûts. Le Festival du vin est depuis plus de 40 ans un rendez-vous à ne pas manquer – et ce, pas uniquement parce qu’on peut y déguster quelques bonnes bouteilles. Ceux et celles qui souhaitent acquérir un savoir-faire ou approfondir leurs connaissances œnologiques pourront aussi participer à l’une des différentes classes de maître organisées dans le cadre de l’événement. Parallèlement au Festival du vin de Bâle, un festival gastronomique, le Feinfestival Basel, propose toutes sortes de succulents produits de grande qualité garants de moments de plaisir parfait. Les billets pour le festival seront en vente dès le mois de septembre sur le shop en ligne du festival (sur wein-fein-festival.ch).
Chin Gin
Quelques faits passionnants pour la Journée internationale du gin & tonic, le 19 octobre
Le gin est à la mode. C’est actuellement un des alcools les plus populaires pour la réalisation de cocktails. L’eau-de-vie de genièvre est un incontournable, aucun autre spiritueux n’est utilisé dans autant de boissons. Le 19 octobre, le monde entier célèbre donc la journée internationale du gin & tonic.
Secoué et remué
Les plus beaux bars de Suisse, les meilleurs barmen et de belles suggestions pour les mixologues amateurs.
Savourer l’atmosphère d’un élégant bar à cocktails ou d’un rooftop aéré, un verre à la main – on ne peut guère trouver mieux pour terminer la journée en beauté. Nous vous présentons les plus beaux bars de Suisse, donnons la parole à deux des plus grands barmen et vous conseillons d’élégants accessoires pour votre bar personnel.
Wine & Cocktails
Un nid sur les toits
Pause gourmande au-dessus des toits de Zurich
Wine & Cocktails
Le mélange parfait
Entretien avec Marie Gerber, gestionnaire de bar au Bürgenstock Hotels & Resort Lake Lucerne.
Food & Dining
Gustofestival
Savourez les étapes gastronomiques de la Route Gourmande.
Wine & Cocktails — avril 2023
Festival gastronomique du canton de Schaffhouse
Les plaisirs du palais au pays du pinot noir.
Wine & Cocktails — mars 2023
Excellents alcools zurichois
Des eaux-de-vie «De Zurich pour Zurich».
Wine & Cocktails
Cafe Glücklich
«Heureux», un nom prometteur – avec ses cafés et autres délices, il fait le bonheur de tous.