Luxe durable au Tyrol

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L’hôtel Klosterbräu allie un charme traditionnel à un luxe moderne et met fortement l’accent sur la durabilité.

La région de Seefeld est située à 1’200 mètres d’altitude dans le décor à couper le souffle des massifs du Wetterstein et du Karwendel. C’est là, au cœur de ce pittoresque haut plateau tyrolien, que se trouve le Klosterbräu, un établissement combinant au plus haut degré nature, tradition et luxe. Cet hôtel bien-être 5 étoiles, axé sur la philosophie YOUNIQUE®, place les besoins individuels de ses clients au centre de ses préoccupations tout en mettant l’accent sur la durabilité. Aménagé dans un ancien monastère augustin du V^e siècle, il allie habilement tradition et modernité. Au fil des siècles, les moines augustins y accueillirent des voyageurs, pèlerins et nobles. Après leur départ et la sécularisation du monastère, il y a près de deux siècles, ce dernier fut racheté par la famille Seyrling qui en poursuivit l’exploitation. Cela fait maintenant six générations que cette famille est propriétaire de l’hôtel Klosterbräu.

L’hôtel Klosterbräu est entouré d’un parc naturel de 150’000 m², ce qui permet à ses clients de profiter pleinement de la nature tyrolienne. Un jardin climatique et un zoo pour enfants comptent notamment parmi les nombreuses activités proposées dans les environs. La cuisine de l’hôtel Klosterbräu, reflet du fort lien de l’établissement avec la nature, mise sur le régional et les produits saisonniers. Son espace bien-être de plus de 3’500 m² promet également de passer d’agréables moments de pure détente. Là où autrefois les pèlerins s’arrêtaient pour la nuit, une clientèle venue du monde entier profite aujourd’hui d’une oasis de bien-être maintes fois récompensée. L’une des originalités de l’hôtel est certainement son sauna en pin sculpté à la main, sans angles ni arêtes, conçu en collaboration avec l’artiste David Gstrein. Pas moins de sept saunas sont proposés, dont un sauna finlandais avec fontaine de glace et même un sauna avec four à pain, aménagé dans l’ancien grenier à grains du monastère. Autre spécificité: la fontaine à bière de l’espace bien-être où l’on peut venir remplir son verre.

klosterbraeu.com