Nous célébrons l’anniversaire de cette association d’hôtels de luxe en vous présentant d’élégants joyaux hôteliers et de fins spécialistes.
Les idées spontanées sont généralement les meilleures, comme le prouve l’histoire de Relais de Campagne. Il y a près de 70 ans, deux anciens artistes de music-hall, Nelly et Marcel Tilloy, propriétaires de l’hôtel-restaurant La Cardinale sur la rive droite du Rhône, ont eu une vision: regrouper autour d’une idée commune des hôteliers et restaurateurs indépendants d’exception, tous uniques en leur genre. Aujourd’hui, Relais & Châteaux – association née 20 ans plus tard de la fusion de Relais de Campagne et de Châteaux-hôtels, réseau à l’orientation similaire – fête ses 70 ans avec 580 établissements situés dans 65 pays sur les cinq continents. Nous avons sélectionné pour vous quelques adresses exceptionnelles.
Hôtel-Spa La Bouitte
René et Maxime Meilleur. Père et fils. Trois étoiles au Michelin. Et un chalet qu’ils ont construit eux-mêmes avec passion et enthousiasme à Saint-Martin-de-Belleville, dans les Alpes savoyardes. Depuis 1976, l’Hôtel-Spa La Bouitte et le restaurant René et Maxime Meilleur incarnent un équilibre sophistiqué, mais toujours sans prétention, entre la simplicité et l’élégance.
Coup de cœur
Les menus Carte Blanche débordent de créativité. Les deux chefs étoilés sont connus pour conférer à leurs mets un parfait équilibre entre précision et risque.
la-bouitte.com
Villa René Lalique
On peut admirer l’art de ce génie du verre dans le légendaire Orient-Express et dans les musées du monde entier: René Jules Lalique est l’artiste verrier le plus célèbre de l’Art déco. En 1920, il a fait construire sur ses propres plans une villa à colombages dans le style de la région. Ce joyau hôtelier de Wingen-sur-Moder, situé au cœur du Parc naturel national des Vosges du Nord, est aujourd’hui hors du commun. Les six suites qu’il propose sont toutes décorées selon un thème cher à René Lalique.
Coup de cœur
Sa cave, qui compte pas moins de 60’000 bouteilles, est considérée comme l’une des meilleures d’Europe.
villarenelalique.com
Château de Valmer
Le vin, un élixir de vie – ce bien culturel ancestral inspire à sa manière tous les établissements Relais & Châteaux, notamment cette ancienne maison de maître construite dans un domaine viticole de La Croix-Valmer, à quelques kilomètres de Saint-Tropez, et qui sort nettement du lot. Le château historique, situé à 300 mètres de la mer, au cœur de six hectares de vignoble où des raisins biologiques mûrissent sur des versants orientés au sud, a été transformé en hôtel de luxe par la famille Rocchietta-Montloin, propriétaire depuis 1946. Et cette année, son restaurant La Palmeraie est même passé dans la catégorie des étoilés Michelin.
Coup de cœur
Outre 44 chambres, suites et villas, l’hôtel Château de Valmer propose deux cabanes dans les arbres offrant une vue splendide sur le vignoble.
chateauvalmer.com
La pop star P!nk à Berne
29. novembre 2021
La forme parfaite
Passionnant et stimulant: un tour des grands acteurs muséaux du design.
Presque tout ce qui nous entoure a un design très étudié. Produit ou affiche, décoration intérieure ou site web. L’objectif du design n’est pas uniquement esthétique, il veut aussi nous faciliter la vie, la rendre plus sûre et améliorer notre confort. Mais comment le design a‑t-il évolué au cours des dernières décennies, voire des derniers siècles? Des musées du monde entier spécialisés dans ce domaine invitent à découvrir cette évolution – nous avons sélectionné les plus grands pour vous les présenter.
06. septembre 2021
Le ruban bleu
Un regard sur la délicieuse variété de la Méditerranée pour amateurs de l’art de vivre
Le Péloponnèse, ce grand classique arcadien où l’on déambule à chaque pas sur les traces de l’Antiquité, s’affirme depuis peu comme zone privilégiée pour les retraites de luxe et les plaisirs du golf. Un petit échauffement autour de l’Olympie historique ne peut certes pas faire de mal – et un itinéraire à travers un paysage particulièrement enchanteur passe par le massif karstique de Ménalon. Un petit détour vers le temple le mieux préservé du Péloponnèse, à savoir le temple d’Apollon qui surplombe de façon imposante le fleuve Néda à Bassae, s’inscrit à merveille dans ce tableau antique. Directement derrière s’étend le berceau de la mère de toutes les compétitions sportives, le spectaculaire champ de fouilles d’Olympie. Mais le lancer du disque et la lutte appartiennent au passé.
16. avril 2024
Vacances de luxe respectueuses des animaux au Jumeirah Zabeel Saray
Avec l’offre «Ultimate Petcation», le Jumeirah Zabeel Saray à Dubaï accueille désormais les animaux domestiques.
Dubaï, réputée pour son luxe, étend désormais son exclusivité aux membres de la famille à quatre pattes. Dans le prestigieux Jumeirah Zabeel Saray, l’expérience «Ultimate Petcation» permet aux clients d’emmener leurs chiens ou leurs chats en vacances tout en bénéficiant d’avantages et de réductions pour les animaux de compagnie.
Le Zenzi Beach, le restaurant de plage du Jumeirah Zabeel Saray, invite les clients et leurs compagnons à fourrure à vivre des expériences culinaires avec une vue imprenable sur l’eau bleu azur – que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Alternativement, un menu pour animaux de compagnie spécialement conçu est disponible afin que les animaux puissent également profiter pleinement des vacances. La boutique Al Dukan de la station propose également une gamme d’équipements pour répondre aux besoins des animaux de compagnie.
— avril 2022
L’étoile montante du Rwanda
Saidathe Mutimukeye poursuit un rêve: devenir cycliste professionnelle dans un pays où l’on considère indécent qu’une femme fasse du vélo.
Food & Drink — décembre 2020
Virtuosité gastronomique
À Lisbonne, au «Belcanto», tout est beau, la cuisine avant tout – et grâce au grand art culinaire de son chef étoilé, José Avillez, celle-ci séduit…
Style — juillet 2022
Maquillage multi-facettes
Passez l’été en beauté – les incontournables pour un effet lumineux et séduisant.
