Luxus und Nachhaltigkeit erwartet die Gäste der wieder eröffneten Southern Ocean Lodge in Südaustralien.
Nach den verheerenden Buschbränden in den Jahren 2019 und 2020 erlebt Australiens drittgrösste Insel, Kangaroo Island, welche erst kürzlich von Lonely Planet als Trendziel 2024 gekürt wurde, zwei bedeutende Wiedereröffnungen. Die neu aufgebaute Southern Ocean Lodge und der renommierte Kangaroo Island Wilderness Trail bieten nun wieder aussergewöhnliche Übernachtungsmöglichkeiten und spektakuläre Wandererlebnisse. Fast vier Jahre nach der Zerstörung durch Buschfeuer öffnete die Southern Ocean Lodge am 6. Dezember 2023 ihre Pforten.
Das Flaggschiff von Baillie Lodges, bekannt für luxuriöse Unterkünfte an einzigartigen Orten, präsentiert sich mit 25 luxuriösen Gäste-Suiten und einem neuen Ocean Pavillon – inklusive Wet-Edge-Pool, einer Terrasse und vier Schlafzimmern. Das neu errichtete Southern Spa bietet Wellness-Enthusiasten drei Behandlungsräume, einen Fitnessraum, eine Sauna sowie warme und kalte Tauchbecken. Die ökologische Nachhaltigkeit ist ein zentrales Element des Designs, von autarker Wassergewinnung bis zur geschickten Bepflanzung mit feuerhemmenden einheimischen Pflanzen.
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Food & Drink — Mai 2022
Moment, Mahl!
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Food & Drink
La Table du Valrose
Hier zaubert Gault & Millau-Koch des Jahres Benoît Carcenat.
