Prunkvolles Palais

Wir feiern das Jubiläum der Vereinigung von Luxushotels mit eleganten Hoteljuwelen und subtilen Spezialisten.

Spontane Ideen sind meist die besten, wie Relais de Campagne beweist. Zwei ehemalige Varietésänger, Nelly und Marcel Tilloy, führten vor rund 70 Jahren am rechten Rhône-Ufer ein eigenes Hotel-Restaurant, La Cardinale. Ihre Vision: ein Zusammenschluss von unabhängigen Hoteliers und Restaurantbetreibern auf höchstem Niveau, jeder auf seine Weise unverwechselbar und doch mit einer gemeinsamen Vision. Nun feiert Relais & Châteaux – 20 Jahre später im Zuge der Fusion von Relais de Campagne und der ähnlich ausgerichteten Châteaux-Hôtels entstanden – den runden Siebziger mit 580 Häusern in 65 Ländern, die sich über fünf Kontinente verteilen. Wir haben für Sie Highlights ausgewählt.

Neue Hotels in aller Welt, die uns aktuell in Staunen versetzen.

ROSEWOOD MUNICH

Die Münchner Altstadt ist seit Ende Oktober um ein Hoteljuwel reicher. Als erstes Haus von Rosewood Hotels & Resorts in Deutschland gibt das elegante Hotel dem Begriff von Luxus in der Stadt eine neue Dimension. Zentral gelegen, befindet sich das Rosewood Munich in zwei ikonischen Gebäuden: der ehemaligen Bayerischen Staatsbank und dem angrenzenden Palais Neuhaus-Preysing. In den 73 geräumigen Zimmern und 59 Suiten, darunter fünf exklusive Houses als Signature-Suiten, werden moderne Designelemente mit der restaurierten barocken Pracht des Gebäudes kombiniert. Zudem präsentiert sich das Hotel auch als Kunstgalerie, in der die Werke lokaler Talente ausgestellt werden. 

rosewoodhotels​.com

Das Fink 1896 in Brixen eröffnet diesen Sommer neu.

Südtirol macht sich zurzeit einen Namen durch aufregende und stilvolle Hotel-Neueröffnungen. Eine davon ist das Fink 1896, das im Sommer 2023 eröffnet. In einem über 600 Jahre alten Laubenhaus in der ehemaligen Domstadt Brixen wurde das seit 125 Jahren familiengeführte Gasthaus in den vergangenen Monaten renoviert und neugestaltet. Die Gastgeber Petra Hinteregger-Fink und Florian Fink haben die puristische Verwandlung in die fähigen Hände von ASAGGIO Architekten gelegt und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Helles Holz, ein Farbspektrum von Weiss über Grau bis hin zu kühlen Erdtönen und ein reduziertes, edles Ambiente in den neun Suiten des Hauses sorgen für eine Stimmung, die wohl jede gestresste Seele zur Ruhe kommen lässt. Die klare Ausstattung begegnet einem auch im Restaurant und dem Spa-Bereich und unterstreicht die klösterliche Atmosphäre. Das jahrhundertealte Wissen über Kräuter und Gemüse von Ordensbrüdern und ‑schwestern fliesst auch in die kulinarischen Kreationen von Hausherrn Florian Fink ein. Dem neueröffneten Haus liegt zudem ein ganzheitliches Nachhaltigkeitskonzept zugrunde, das ihm bereits jetzt das wichtigste Zertifikat für nachhaltiges Reisen und Tourismus, den Earth Check, eingebracht hat. 

fink1896​.it