Top 3 Trend-Locations für Nachtschwärmer und Geniesser – von Barcelona über New York bis Mexiko City.
Wo lässt sich besonders gut ein Drink geniessen? The World’s 50 Best Bars 2023, sponsored by Perrier, kennt die Antwort! Auf der Liste finden sich 28 Städte – von Bangkok über New Orleans bis Singapur. Doch wer hat die Nase vorn?
Sips | Barcelona
Die beste Bar der Welt findet sich in Barcelona und trägt den klingenden Namen Sips. Im Herzen von Barcelonas Viertel L’Antiga Esquerra de l’Eixample gelegen, vereint Sips elegantes Design mit modernster Technik, um daraus einen schnörkellosen aber verspielten Ort des Genusses zu schaffen. Dafür verantwortlich: Simone Caporale und Marc Álvarez. Das stimmungsvolle Interieur der Bar umfasst Sitzgelegenheiten in gedämpften Pastelltönen mit Goldakzenten. Geboten wird ein futuristischer Arbeitsplatz anstelle der traditionellen Bar. Dieses Design beseitigt jegliche Barriere zwischen Gästen und Barkeeper, mit dem Ziel, den menschlichen Aspekt des Service in den Mittelpunkt zu stellen, um ein multisensorisches, immersives Genusserlebnis zu bieten.
«Sips vereint Innovation und technische Präzision zu einem verspielten Cocktailprogramm, begleitet von herzlichster Gastfreundschaft.» – William Drew, Director of Content bei 50 Best
Double Chicken Please | New York City
Das New York’s Double Chicken Please konnte sich Platz 2 auf der Liste der 50 Best Bars 2023 sichern und gilt somit als die beste Bar in Nordamerika. Das titelgebende «Doppel» spielt auf die Mitbegründer GN Chan und Faye Chen sowie auf die Dualität der Konzepte der Bar an. Der vordere Raum ist leger, eine gehobene Hommage an die Limonadenläden, die einst an der Lower East Side allgegenwärtig waren. Ein hübsches Zapfhahnsystem aus Messing spendet asiatisch angehauchte Cocktails wie den beliebten Nr. 3 (Apfelbrand, Cranberry, Gewürzbirne, Ginger Ale). Das Hinterzimmer, Coop genannt, bietet eine elegante Lounge mit Sitzbänken, Downlights und Holzmöbeln. Ein zweites Menü bietet flüssige Variationen kulinarischer Klassiker wie Red Eye Gravy (Irischer Whiskey, Kaffeebutter, Mais, Walnuss, Waldpilze, mikrowellengekühlte Coppa). Um das Erlebnis abzurunden, bietet DCP einige einzigartige Hühnchensandwiches wie einen Mochi-Donut mit eingelegter Ananas, Koriander und Erdbeere.
Handshake Speakeasy | Mexiko City
Wer die Lounge in Mexico City entdeckt, wird mit einem hervorragenden Cocktail-Erlebnis belohnt. Versteckt im angesagten Viertel Colonia Juarez ist Handshake ein Cocktail-Eldorado aus schwarzem Lack, Marmor und Messing. Während das Interieur das goldene Zeitalter feiert, blickt die Speisekarte in die Zukunft. Bardirektor Eric van Beek hat Freude daran, mithilfe der molekularen Mixologie eine flüssige Dialektik zu kreieren. Van Beeks Synthese ist eine Getränkekarte, die auf den ersten Blick klassisch erscheint, dem Gaumen jedoch unerwartete, vielschichtige Aromen offenbart. Der Matcha Yuzu ähnelt einem Highball, liefert aber beim Trinken eine perfekte Balance aus Whiskey, Matcha, Yuzu, Vanille und Molke. Die Vergangenheit wird zusätzlich in einer umfangreichen Auswahl seltener und gealterter Spirituosen repräsentiert.
09. April 2024
Barsys und ReserveBar präsentieren Cocktail Maker
Der Barsys 360 im stilvollen Ringdesign revolutioniert die Cocktail-Mixkunst.
Barsys revolutioniert das Cocktailerlebnis mit der Einführung eines neuen Produktes und einer Partnerschaft mit ReserveBar. Diese Zusammenarbeit ermöglicht es Nutzern und Nutzerinnen, aus einer umfangreichen Auswahl hochwertiger Spirituosen und Mixer zu wählen und sie direkt über die Plattform zu bestellen. Die Integration von Barsys’ KI und ReserveBar bietet personalisierte Vorschläge, die sich an individuelle Vorlieben anpassen, und verspricht ein einzigartiges Mix-Erlebnis. Seine dynamische zirkuläre Form verleiht ihm das Aussehen eines Designerstücks und fügt sich perfekt in ein modernes Ambiente ein.
Der Barsys 360 hebt die Kunst der Cocktailzubereitung auf ein neues Level. Dieses Gerät ermöglicht es Gästen zu Hause oder Kunden in einer Bar, Drinks mühelos zuzubereiten, mit der Hilfe von mindestens sechs Zutaten. Der Cocktail Mixer ist jetzt erhältlich und verspricht, die Art und Weise, wie Getränke genossen werden, für immer zu verändern.
Gustofestival
Erleben Sie Genuss in Etappen auf der Route Gourmande.
Zu einem gelungenen Mahl gehört üblicherweise ein Ort, an dem man sich wohlfühlen und ganz dem sinnlichen Genuss guten Essens hingeben kann. Wer am Gustofestival 2023 – Route Gourmande teilnimmt, bekommt die Möglichkeit, an gleich sieben verschiedenen Orten Gourmet-Spezialitäten und hochwertige Weine zu probieren. Der Ablauf sieht wie folgt aus: Als Teil einer der halbstündlich startenden Gruppen von maximal 30 Gästen flanieren Sie durch die Stadt und kehren an sieben verschiedenen Orten ein. Überall gibt es einen Menü-Gang sowie ein vom Winzer persönlich präsentiertes Glas Wein. Das Festival macht in diesem Jahr halt in Langenthal, Baden, Solothurn, Burgdorf und Rheinfelden. Das Genusserlebnis dauert jeweils rund dreieinhalb Stunden. Natürlich liegt das Hauptaugenmerk auf Kulinarik, doch genauso erfreulich sind die Spaziergänge zwischen den Gängen, bei denen man an der frischen Luft die Stadt kennenlernen oder einfach ein wenig Zeit in angenehmer Gesellschaft gleichgesinnter Gourmets verbringen kann.
05. März 2024
Cheers mit Stil: The World's Best Bars
Top 3 Trend-Locations für Nachtschwärmer und Geniesser – von Barcelona über New York bis Mexiko City.
Wo lässt sich besonders gut ein Drink geniessen? The World’s 50 Best Bars 2023, sponsored by Perrier, kennt die Antwort! Auf der Liste finden sich 28 Städte – von Bangkok über New Orleans bis Singapur. Doch wer hat die Nase vorn?
— Oktober 2022
Musikalischer Meilenstein
Über ein Jahrzehnt voller Musik- und Podcast-Momente – 2008 startet der Streamingdienst Spotify.
Food & Drink — September 2022
Pimp your Water
Von Fruchtpüree bis hin zu Hard Seltzer – Wasser ist heute alles andere als langweilig.
Switzerland — März 2024
Rückzugsorte für Ruhesuchende: stiller Urlaub in der Schweiz
Wer die stille Seite der Schweiz sucht, ist in Graubünden genau richtig.
