Nous célébrons l’anniversaire de cette association d’hôtels de luxe en vous présentant d’élégants joyaux hôteliers et de fins spécialistes.
Les idées spontanées sont généralement les meilleures, comme le prouve l’histoire de Relais de Campagne. Il y a près de 70 ans, deux anciens artistes de music-hall, Nelly et Marcel Tilloy, propriétaires de l’hôtel-restaurant La Cardinale sur la rive droite du Rhône, ont eu une vision: regrouper autour d’une idée commune des hôteliers et restaurateurs indépendants d’exception, tous uniques en leur genre. Aujourd’hui, Relais & Châteaux – association née 20 ans plus tard de la fusion de Relais de Campagne et de Châteaux-hôtels, réseau à l’orientation similaire – fête ses 70 ans avec 580 établissements situés dans 65 pays sur les cinq continents. Nous avons sélectionné pour vous quelques adresses exceptionnelles.
Château de Fonscolombe
Des familles hors du commun sont souvent à l’origine des établissements Relais & Châteaux, comme c’est le cas du Château de Fonscolombe, récemment rouvert, qui a appartenu à une grande famille de la noblesse française humaniste. Autour des marquis de Sapora et de Fonscolombe s’est développé à l’époque un réseau de diplomates, botanistes et médecins d’exception. Cet état d’esprit est resté aussi profondément enraciné que le cèdre de l’Atlas planté sur le domaine par la reine mère d’Angleterre, Queen Mum en personne. Le château a été entretenu avec amour, tout comme son parc qui compte 180 espèces et sa magnifique orangerie. La propriétaire actuelle, Hélène Martel-Massignac, a en plus réuni une équipe de restaurateurs de talent qui, durant 18 mois de travail minutieux, a superbement réhabilité cette bâtisse aux multiples trésors.
Coup de cœur
Parmi les curiosités de la maison, on remarquera ses papiers peints chinois du XVIIIe siècle.
fonscolombe.com
Domaine de Fontenille
Arrêter le temps et offrir d’entrer dans un tout autre monde. Au Domaine de Fontenille, la part belle est donnée à la magie raffinée de la Provence rurale. Cette maison de maître aux tons ocre s’élève au cœur du parc naturel du Luberon: Richesse et luxe rustique, chargés d’une sensualité toute provençale. Et cette impression se renforce dès que l’on passe le seuil de ce grand mas au charme incomparable oscillant habilement entre résidence familiale et centre d’art moderne. Un art que l’on retrouve notamment dans l’ancienne cave à vin et entre les antiquités d’époques très différentes qui ornent les 19 chambres et suites, invitant à voyager dans le temps.
Coup de cœur
Le restaurant gastronomique Le Champ des Lunes met en scène les saisons de la Provence rurale.
lesdomainesdefontenille.com
Hôtel & Spa du Castellet
Pour le mondialement célèbre Monsieur Formule 1, Bernie Ecclestone, ce fut probablement le plus bel arrêt au stand de sa vie, mais aussi le plus cher puisqu’après son divorce, il a été contraint de céder l’Hôtel du Castellet à son ex-femme Slavica Ecclestone, tout comme le circuit de Formule 1 voisin – une anecdote qui reflète parfaitement l’exclusivité de cet établissement. À cela s’ajoute une luxueuse infrastructure avec héliport, Spa du Castellet et terrain de golf à six trous. Le romantisme incomparable des lieux fait également le charme exceptionnel de l’Hôtel du Castellet: le confort moderne de ses spacieuses chambres et suites s’accorde à merveille avec les couleurs du style provençal.
Coup de cœur
Il est possible de s’entraîner sur le circuit privé.
hotelducastellet.net
