Strotz AG
Depuis plus de 170 ans, les parapluies de la famille Strotz, fruits d’un savoir-faire artisanal, nous protègent de la bruine et des averses. En 1851, une fois son apprentissage terminé, le fabricant de parapluies Arnold Strotz ouvre son atelier à Uznach, dans le canton de Saint-Gall. Dans un premier temps, il propose ses pièces uniques, fabriquées à la main, dans la région, puis étend la vente à tout le pays. Son fils et son petit-fils continuent de développer l’entreprise dont les parapluies élégants et raffinés sont toujours à la mode. Les ateliers de fabrication actuels, situés dans le quartier de Herrenacker, sont construits en 1954. Aujourd’hui, les représentants de la cinquième génération sont membres de la direction de cette entreprise qui est le dernier fabricant de parapluies de Suisse. Chaque année, la maison qui produit dorénavant aussi bien sur place qu’en Extrême-Orient vend près de 700’000 parapluies de ses deux marques: Strotz et Knirps.
La confiserie Sprüngli
L’histoire de la maison Sprüngli commence il y a près de 190 ans. En 1836, David Sprüngli rachète à la veuve de son maître d’apprentissage la confiserie située Marktgasse à Zurich et lui donne son nom. Neuf ans plus tard, la fabrication de chocolat est lancée sous le label David Sprüngli & Fils. En 1859, la confiserie de la Paradeplatz ouvre ses portes et s’avère rapidement être un lieu de rendez-vous apprécié des personnalités célèbres. L’entreprise est ensuite partagée entre les deux frères Sprüngli. La fabrique de chocolat – aujourd’hui Lindt & Sprüngli – devient une entreprise industrielle, tandis que la confiserie Sprüngli reste une maison familiale et artisanale. Actuellement, Sprüngli détient dix-sept magasins de vente à Zurich et dans ses environs et neuf autres en Suisse, en Allemagne et en Autriche.
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