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Dati interessanti sulla Giornata Internazionale del Gin e Tonic.

Il Gin è di moda ed è attualmente la base più popolare per i cocktail. Nessuna altra bevanda alcolica viene utilizzata così spesso come base per mescolare i drink. Il 19 ottobre il mondo celebra quindi la Giornata Internazionale del Gin e Tonic.

Mi sento triste

Oggi si ritiene che le origini del Gin Tonic siano da ricercare nel periodo coloniale britannico in India, dove l’acqua tonica indiana contenente chinino era molto diffusa come bevanda antifebbrile per proteggersi dalla malaria. Poiché questa variante di tonica era molto amara, si dice che il Gin fosse stato aggiunto per migliorarne il sapore. A proposito, l’acqua tonica brilla di blu quando è esposta a raggi UV a causa del chinino in essa contenuto.

Vecchio ma pregiato

Il gin esiste da oltre 100 anni: nel XVI secolo il medico olandese Franciscus Sylvius de la Boe inventò il Genever, un distillato di ginepro da cui si sviluppò il gin che conosciamo oggi.

Gusto costoso

La bottiglia di gin più costosa al mondo è fatta di cristallo francese. Il tappo è decorato con diamanti e zaffiri. Il design ricorda un flacone di profumo. Questo gin del valore di 155.000 € è stato prodotto solo in cinque esemplari dal produttore di Gin Bombay.

Alla salute!

Inventato dal barista George A. Williamson e dal Colonnello Joe Rickey, il Gin Rickey era uno dei cocktail più amati oltre 100 anni fa. Il drink è semplice: acqua tonica, ghiaccio, 4 – 5 cl di gin e un bel tocco di succo di lime.

Cinque altre ricette di gin per il drink serale 

Il classico per il giorno speciale: Gin Tonic
Metti dei cubetti di ghiaccio in un bicchiere, aggiungi 4 – 6 cl di Gin — a seconda della tua preferenza — riempi con acqua tonica e guarnisci con una fetta di limone — et voilà. Se il tonico non ti piace molto, non preoccuparti. Ci sono anche altre deliziose varianti di Gin.

Gin Basil Smash
Metti 10 – 15 foglie di basilico in uno shaker con 2 cl di sciroppo di zucchero e pestale. Aggiungi quindi 2 cl di succo di limone e 6 cl di Gin, poi agita. Riempi un bicchiere con cubetti di ghiaccio, versa il drink che hai ottenuto attraverso un colino e il gioco è fatto. Guarnisci con basilico e brinda.

Bramble
Se preferisci un gusto più fruttato, metti alcune more nel bicchiere e schiacciale leggermente. Aggiungi poi cubetti di ghiaccio, 5 cl di Gin, 2 cl di succo di limone e 1 cl di sciroppo di zucchero. Mescola il tutto e guarnisci con more.

Gin Fizz
Per questo drink devi agitare energicamente se desideri ottenere la tipica corona di schiuma”. Basta mettere 5 cl di gin, 3 cl di succo di limone, 2 cl di sciroppo di zucchero e alcuni cubetti di ghiaccio in uno shaker e agitare bene. Successivamente, trasferisci il tutto in un bicchiere, aggiungi ancora qualche cubetto di ghiaccio, aggiungi soda e guarnisci con una fetta di limone.

Gin Buck
Metti cubetti di ghiaccio in un bicchiere, aggiungi 2 cl di Gin e 2 cl di succo di limone. Infine riempi il resto con Ginger Ale. Successivamente, guarnisci con una fetta di limone.

E per la colonna sonora giusta durante il tuo dirink serale: