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I distillati «di Zurigo per Zurigo».

Nel 2013 ha inizio la storia della Turicum Distillery, ormai un’istituzione rinomata a livello mondiale, quando Merlin Kofler e Oliver Honegger, oggi a capo dell’azienda, durante un tour di distillerie di gin in Inghilterra, decidono di iniziare a produrre e commercializzare il proprio gin. Un progetto, questo, che riescono a realizzare nell’arco di due anni, con l’aiuto degli amici Philip Angst e Oscar Martin. L’idea era quella di dar vita a un prodotto autentico e di alta qualità che rappresenti Zurigo e che possa essere celebrato anche al di fuori dei confini della città. Il motto «da Zurigo per Zurigo» è senz’altro valido ancora oggi, anche se la premiata distilleria gode ormai di un’eccellente reputazione internazionale e i suoi prodotti sono disponibili anche all’estero.

Nel corso degli anni, la gamma di prodotti offerti dall’azienda è cresciuta. Oggi il gin Turicum esiste in diverse varietà, tra cui il Wood Barreled Gin o il Gin Cream Liqueur, oltre alla Vodka Turicum, prodotta con acqua di sorgente del Lago di Zurigo e conservata in botti di gin, il che conferisce alla bevanda una leggera e piacevole nota aromatica. L’amministratore delegato Kofler ci tiene a sottolineare che tutti i prodotti sono realizzati nella distilleria Turicum di Zurigo, in linea con la promessa originale di offrire dei distillati «handcrafted in Zurich».

Per tutti coloro che vogliono approfondire il mondo Turicum, si consiglia di partecipare a un workshop. Il popolare «Gin Lab» è un’esperienza imperdibile per tutti gli appassionati, che possono creare il proprio gin e in tre ore assaggiare oltre 50 distillati diversi. E allora non ci resta altro che dire: salute!

PARTECIPA SUBITO E VINCI!