Spitzengastronomie trifft auf regionale Produzenten und kulinarische Entdeckungen. Vom 5. bis 13. September 2026 wird das «Städtle» Vaduz erneut zum Hotspot für alle, die gutes Essen lieben.
Unser Nachbar Liechtenstein mag flächenmässig zu den kleinsten Ländern Europas gehören, kulinarisch hingegen spielt das Fürstentum längst in einer deutlich grösseren Liga. Eingebettet zwischen einigen der renommiertesten Genussregionen des Alpenraums vereint es Einflüsse aus der Schweiz, aus Österreich, Deutschland und Italien. Genau diese Vielfalt rückt das Genussfestival Vaduz vom 5. bis 13. September 2026 ins Rampenlicht und macht die Hauptstadt während zehn Tagen zum Treffpunkt für Freundinnen und Freunde der guten Küche.
Punkte, Sterne und Talente
«Alles, ausser gewöhnlich gut» – so lautet das Motto des Kulinarik-Anlasses. Im Mittelpunkt stehen die beiden Festivalwochenenden auf dem überdachten Rathausplatz. Hier präsentieren internationale Spitzenköche und Liechtensteiner Top-Chefs ihre Gerichte im Streetfood-Format – unkompliziert, kreativ und dennoch auf höchstem Niveau. Mehr als 300 GaultMillau-Punkte und 20 Michelin-Sterne unterstreichen den kulinarischen Anspruch der Veranstaltung. Auch das diesjährige Line-up ist hochkarätig besetzt: Gerhard Wieser (Hotel Castel, Meran), Mitja Birlo (The Counter Zürich und «Koch des Jahres 2022»), Stefan Heilemann (Widder, Zürich), Mattias Roock (Castello del Sole, Ascona), Tobias Peyerl (Verve by Sven, Grand Resort Bad Ragaz) oder Christoph Rainer (IKIGAI, Krün) stehen stellvertretend für die aussergewöhnliche Qualität des Teilnehmerfeldes. Für zusätzliche Show am Grill sorgen die Rocking Chefs, die europaweit als Rockstars der BBQ-Szene gelten. Auch die heimische Gastronomieszene ist bestens vertreten. Mit dabei sind unter anderem Hubertus Real (Restaurant Marée) und Patcharida Dill (Restaurant Engel). Kurz gesagt: ein Stelldichein der Spitzengastronomie. Gleichzeitig begegnen sich Gäste und Köche ohne Berührungsängste – ein Konzept, das Haute Cuisine nahbar macht und dem Festival seinen besonderen Charakter verleiht. Mindestens ebenso wichtig wie die prominenten Namen sind jedoch die Produzenten der Region. Winzer, Brauereien, Käsereien, Brennereien und Manufakturen zeigen, welche Vielfalt der Alpenraum zu bieten hat. Das Festival versteht sich nicht nur als Schaufenster der Spitzengastronomie, sondern ebenso als Bühne für regionale Produkte, handwerkliches Können und kulinarische Traditionen.
Ergänzt wird das abwechslungsreiche Programm durch zahlreiche Side-Events im Städtle und in der Umgebung – von Degustationen über exklusive Gourmetabende bis hin zu besonderen Erlebnissen rund um Wein, Kulinarik und lokale Spezialitäten. Bereits am 30. August 2026 markiert die Gourmetparty in der Fürstlichen Hofkellerei den genussvollen Auftakt zur Festivalwoche. Höhepunkt des Abends ist ein exklusives Neun-Gänge-Menü, das Spitzenköche aus Liechtenstein und der Schweiz eigens für diesen Anlass kreieren.
Bereits zum fünften Mal zeigt das Genussfestival Vaduz, wie zeitgemässe Esskultur aussieht: offen, regional verwurzelt und gleichzeitig international geprägt. Eine Einladung zum Entdecken, Probieren und Geniessen. En Guete!
5. bis 13. September 2026
Genussfestival Vaduz
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