Eine kleine aber feine Insel im Zürichsee lädt zum Entspannen ein.
Auf der grössten Insel der Schweiz, die nicht über eine Brücke mit dem Festland verbunden ist, werden Weinreben und diverse Gemüsesorten angebaut. Mit knapp über elf Hektaren Fläche ist Ufnau zwar überschaubar, doch dafür sind Schönheit und Naturbelassenheit dieser Insel umso grösser. Wenn es hier von etwas viel gibt, dann ist es Ruhe. Weit weg vom städtischen Trubel Zürichs kann man hier abschalten sowie gutes Essen und vor Ort hergestellten Wein geniessen. Die Inselwirtschaft Ufnau ist ein feines Restaurant, in dem regionale Klassiker und lokale Spezialitäten zubereitet werden – nicht selten mit Zutaten direkt von der Insel oder zumindest aus der unmittelbaren Umgebung. Das Fischknusperli mit fangfrischem Fisch vom Zürichsee sollte man sich auf keinen Fall entgehen lassen! Mit dem Bootstaxi kann man der Insel komfortabel einen Besuch abstatten. Wer nicht nur kurz auf Ufnau verweilen möchte, kann in der Inselwirtschaft auch Feste oder Hochzeiten feiern – eine ausgefallenere Location findet man in der Umgebung wohl kaum.
Food & Drink — Juni 2026
Fasanen-Tagliatelle bei Federico im «Cuntitt»
Food & Drink — Juni 2026
Nationalgerichte unserer Lieblingsferienländer, Teil 3: Spanien
Food & Drink — Mai 2026
Nationalgerichte unserer Lieblingsferienländer, Teil 2: Auberginenauflauf aus der Türkei
Elif Oskan über die türkische Küche
Food & Drink — Mai 2026
Wallis schenkt ein: Die «Offenen Weinkeller» feiern ihr 20-Jahr-Jubiläum
Food & Drink — April 2026
Gin Dinner mit der Rhätischen Bahn
Gin trifft Bergpanorama
Food & Drink — März 2026
Die Streetfood Festival Original Tour 2026
Kulinarische Weltreise auf Rädern