Die Altstadt von Poreč prägt das Bild der istrischen Küste bis heute mit. Enge Gassen, römische Spuren und der Blick auf die Adria bestimmen den Ort – und genau hier hat mit dem Jadran Heritage Hotel ein kleines Boutiquehotel neu eröffnet.
Das Haus liegt direkt an der Uferpromenade und geht auf ein Gebäude aus dem Jahr 1913 zurück. Nach einer behutsamen Renovierung wird es seit Februar 2026 von der Valamar Collection betrieben. Mit nur zwölf Zimmern bleibt das Projekt bewusst überschaubar.
Ein Haus mit Vergangenheit
Die Geschichte des Gebäudes ist eng mit der touristischen Entwicklung von Poreč verbunden. Anfang des 20. Jahrhunderts entstanden hier erste Hotels, die den Ort für Reisende erschlossen. Das damalige Hotel Venezia – heute Teil des Jadran – galt als eines der modernen Häuser seiner Zeit. Diese Vergangenheit ist im aktuellen Konzept noch spürbar, ohne dass sie inszeniert wird. Sie bildet vielmehr die Grundlage für eine zeitgemässe Nutzung.
Individuelle Zimmer statt Standard
Jedes der zwölf Zimmer folgt einer eigenen Idee. Namen wie «Mozaik», «Tramonti» oder «Lungomare» greifen Themen aus der Region auf – von Landschaft über Kulinarik bis hin zum Leben am Meer. Gestalterisch arbeiten die Räume mit warmen Farben, natürlichen Materialien und ausgewählten Kunstwerken. Der Ansatz ist weniger dekorativ als erzählerisch: Jeder Raum nimmt einen Aspekt von Poreč auf und übersetzt ihn in ein eigenständiges Interior.
Kulinarik mit klarer Handschrift
Mit dem Restaurant JAZ erhält das Haus auch kulinarisch ein eigenes Profil. Das Konzept stammt von Ana Roš, die für ihre produktorientierte Küche bekannt ist. In Poreč wird dieser Ansatz etwas leichter interpretiert: saisonale Zutaten, regionale Bezüge und eine Küche, die sich gut in die Struktur eines kleinen Hauses einfügt.
Teil einer grösseren Entwicklung
Die Eröffnung des Jadran Heritage Hotels ist Teil einer Entwicklung, die in Poreč seit einiger Zeit sichtbar wird. Die Stadt investiert gezielt in Qualität und neue Konzepte, um sich stärker als Ganzjahresdestination zu positionieren. Während grössere Projekte auf Umfang setzen, geht das Jadran einen anderen Weg. Es konzentriert sich auf Lage, Massstab und ein klares Profil. Im Vergleich zu grossen Resorts wirkt das Haus bewusst zurückgenommen. Genau darin liegt seine Stärke: Es nutzt, was bereits da ist – Lage, Geschichte und Struktur – und entwickelt daraus ein stimmiges Gesamtbild. Für Gäste bedeutet das vor allem eines: Poreč beginnt direkt vor der Tür.
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