Auf Mauritius werden die Berge, Golf, Genuss und Kultur zu einem einzigartigen Erlebnis

Ob auf schroffen Bergpfaden, gepflegten Fairways oder zwischen duftenden Street-Food-Ständen – die Insel erzählt überall ihre vielschichtige Geschichte.

Mauritius ist weit mehr als nur ein tropisches Inselparadies. Wer sich abseits der Postkartenstrände auf den Weg macht, entdeckt eine faszinierende Mischung aus Naturwundern, kolonialem Erbe, Outdoor-Abenteuern und kulinarischen Erlebnissen.

Le Morne Brabant: Wandern mit Geschichte

Der 556 Meter hohe Le Morne Brabant ist nicht nur ein landschaftliches Highlight, sondern auch ein symbolischer Ort des Widerstands. Als UNESCO-Weltkulturerbe erinnert er an den Freiheitskampf entlaufener Sklaven. Die etwa sieben Kilometer lange Wanderung gliedert sich in einen leichten ersten Teil und einen anspruchsvollen Kletterabschnitt. Wer den Gipfel erreicht, wird mit einem spektakulären 360 °-Blick über Lagunen und den berühmten «Unterwasser-Wasserfall» belohnt.

Weitere Wanderziele:

• Tamarind Falls: Dschungelabenteuer und Wasserfälle – mit Guide empfohlen
• Le Pouce: leichte Wanderung mit Aussicht auf Port Louis
• Lion Mountain: für erfahrene Kletterer – Belohnung: Blick auf Mahébourg

Golf im Paradies: Fairways zwischen Meer und Vulkan

Mauritius ist eine Top-Destination für Luxus-Golfer. Über ein Dutzend hochwertiger Golfplätze, entworfen von Stars wie Bernhard Langer oder Ernie Els, locken mit spektakulären Küstenlagen. Oft ist das Spiel mit dem Aufenthalt in luxuriösen Resorts kombiniert – Greenfees inklusive.

Highlights nach Region:

• Ostküste: Ile aux Cerfs (auf eigener Insel), Anahita, Constance Belle Mare Plage
• Südküste: Heritage Golf Club mit dem ersten Links-Platz im Indischen Ozean
• Westen: Paradis Golf Club mit Blick auf Le Morne; Tamarina in wilder Landschaft
• Norden: Mont Choisy (18-Loch im Vulkanterrain); Mauritius Gymkhana Club – ältester Golfplatz der Südhalbkugel (seit 1844)

Eine kulinarische Odyssee: Mauritius auf dem Teller

Die mauritische Küche spiegelt den kulturellen Schmelztiegel der Insel wider – indisch, kreolisch, chinesisch, französisch. Von Garküchen bis Gourmetrestaurants: Essen ist hier kulturelles Erlebnis.

Typische Gerichte:

• Kreolisch: Rougaille, Daube, Vindaye – mit Reis und Linsen
• Indisch: Currys, Briyani, Roti, Farata
• Chinesisch: Mine frite, Boulettes
• Französisch: Fine Dining & Patisserie

Street Food Safari: die wahren Aromen der Insel

Die Strassenküche ist der wahre Star. Besonders beliebt:

• Dholl Puri: gefüllte Fladen – Nationalgericht.
• Gateaux Piment: frittierte Erbsenbällchen.
• Boulettes, Samoussas, Mine Frite, Bol Renversé, Ananas mit Chili.

Tipp: Besuche die Märkte in Port Louis (Central Market) und Flacq – ideal für eine authentische Food-Tour.

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