Das Carlota in Quito, Ecuador, steht ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit und des Designs.
Es ist ein Haus mit persönlicher Geschichte, in der Renato Solines und Veronica Reed ihr Hotel eröffnet haben. Das Haus Baujahr 1905 gehörte einst Solines‘ Grossmutter Carlota, deren Namen es heute trägt. Auch das Interieur und das Logo erinnern an ihre Vitalität und Lebensfreude, so wurde das «O» in Carlota in Form eines Koffers, auf der eine Riesendrossel sitzt, gestaltet, ein aufgeweckter, singfreudiger Vogel, der den Designer an Grossmutter Carlota erinnert. Das Design Hotel™ selbst ist geprägt von bunten Mustern, wiederhergestellten und restaurierten Türen, Böden und Möbeln und von Nachhaltigkeit. So wird z.B. Solarenergie vor Ort produziert, die rund 30 % des Energiebedarfs abdeckt, ein fortschrittliches Wasserfiltersystem ermöglicht die Rückgewinnung von Grauwasser aus Duschen, wodurch der Wasserverbrauch um 50 % gesenkt wird und das Hotel betreibt ein eigenes städtisches Gemüsebeet, dessen Erzeugnisse auch im hoteleigenen Bistro verwendet werden.
SEHENSWERTES
Basilica del Voto Nacional
Es gibt Sehenswürdigkeiten, die man gesehen haben sollte, wenn man eine Stadt besucht. In Quito ist es die grosse Basilica im Stadtinneren, die im Stil der Neugotik erbaut wurde und für ihre Wasserspeier in Form einheimischer Tiere wie Galapagosschildkröten und Gürteltiere bekannt ist.
Restaurant Zazu
Holz, Glas, klare Linien und kunstvoll angerichtete Speisen – im Zazu in Quito kreiert Küchenchef Wilson Alpala zeitgenössische Küche mit lateinamerikanischem Einfluss. Die Zutaten bezieht er von lokalen Produzenten. Besonders sehenswert ist der unter einer acht Meter hohen Gewölbedecke beherbergte Weinkeller.
Waldschutzgebiet Mindo – Nambillo
Zwei- bis zweieinhalb Stunden westlich von Quito liegt eine der artenreichsten Regionen der Welt. Das geschützte Wolken-Nebelwald- und Bergregenwaldgebiet bietet sich für einen Tagesausflug per Bus an, um einige der 500 bisher entdeckten Vogelarten, Brillenbären, Pumas oder seltene Schmetterlinge zu entdecken.
50 Jahre Bernina Express
Auszeit am Achensee
Wander-Erlebnisse beim Stanglwirt
07.April.2023
Das gute Leben
Das Vocabolo Moscatelli ist ein neues Schmuckstück der Gastlichkeit in Umbrien.
Frederik Kubierschky arbeitete jahrelang als Chef Concierge in der Schweizer Spitzenhotellerie. Der gebürtige Deutsche, der mit 14 Jahren nach Italien gezogen war, hatte jedoch immer den Wunsch, in seine zweite Heimat zurückzukehren und ein eigenes Boutique-Hotel zu eröffnen. Im vergangenen Jahr konnte er sich seinen Traum nun endlich erfüllen … zum Glück für jeden, der die atemberaubende Landschaft Umbriens erkunden möchte. Das Herzstück des Vocabolo Moscatelli ist ein wiederbelebtes Kloster aus dem 12. Jahrhundert inklusive Holzbalkendecken, schweren Steinkaminen und weichen Holzböden. Gekrönt wird das alles von einer Glocke, die die Mönche, die hier einst lebten, läuteten, wenn es Zeit für das Gebet war.
30.April.2021
Worauf Reiseglück fusst
Ein Buch über neue Wege und die Erkundung der Welt zu Fuss.
Auf verborgenen Wegen wandeln und in aller Stille eins werden mit der Natur – wir alle sehnen uns immer wieder danach, dem Alltag und der Hektik zu entfliehen, die Sorgen und Probleme hinter uns zu lassen und den Kopf frei zu kriegen. In seinem Buch «Fernweh» präsentiert der australische Wanderexperte Cam Honan aussergewöhnliche Wanderwege abseits der altbekannten Pfade. Er entführt dabei auf bildgewaltige Weise in entlegene Winkel der Erde, zeigt aber auch, dass es ganz in unserer Nähe verborgene Schönheiten zu entdecken gibt. Der Autor muss es wissen, hat er doch selbst in seinem Leben bereits rund 90’000 Kilometer erwandert. Er präsentiert auf seinem Blog «The Hiking Life» regelmässig spannende Infos für alle, die gern zu Fuss die Welt erkunden. Von den Julischen Alpen in Slowenien über den Ottertrail in Afrika bis hin zur Halbinsel Kamtschatka – die Reise geht rund um die Welt, begleitet von praktischen Tipps, informativen Karten, ausführlichen Beschreibungen und Landschaftsaufnahmen, die einem auf eindrucksvolle Weise die Schönheit der Welt vor Augen führen. Das Buch ist 2018 als Hardcover im gestalten Verlag erschienen.
gestalten & Cam Honan
Fernweh. Wanderlust auf verborgenen Pfaden erkundet von Cam Honan
gestalten.com
07.Januar.2022
Wo eine Villa da ein Weg
Mit The Thinking Traveller die Mittelmeerregion von ihrer luxuriösen Seite kennenlernen.
Der Duft von Zitronenbäumen und würzigen Kräutern in der Luft. Das Wasser im Pool kräuselt sich unter der warmen Sommerbrise in sanften Wellen. Weisse Liegestühle auf terrakottafarbenen Fliesen und ein grosser, reichlich gedeckter Holztisch mit jeder Menge Weingläsern, einer grossen Schüssel Pasta und duftenden Rosmarinzweigen als Deko. Wenn Sie jetzt schon ein Bild im Kopf haben und das Fernweh bei Ihnen anklopft, dann hilft der preisgekrönte Villen-Vermieter The Thinking Traveller nicht nur dem Namen nach beim Nachdenken über den nächsten Urlaub. Spezialisiert auf die Vermittlung von Luxusvillen in den Mittelmeerregionen Sizilien, Apulien und den kleinen Inseln im Tyrrhenischen Meer, der Ionischen Inseln und der Sporadeninseln in Griechenland, Korsika in Frankreich und Mallorca in Spanien tritt The Thinking Traveller als Alleinvertretung der Villen auf. Sprich: Es handelt sich um echte Geheimtipps, die auf keinen anderen Plattformen zu finden sind. Vollzeit-Teams vor Ort garantieren in Form von «Think Experiences» Ferien, die nichts zu wünschen übriglassen.
Magazin - People Januar 2021
Hoch leben
Der deutsche Solo-Bergsteiger Jost Kobusch über seinen Drang nach oben.
Magazin - Gourmet Mai 2023
Cafébar Fleuri
Erfrischende Oase im Botanischen Garten in Bern
Magazin - Culture & Science August 2021
Klassik in Luzern
Erneuerer und Revolutionäre stehen heuer im Fokus des Lucerne Festivals.
