Alte Dame mit Charme

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Das Carlota in Quito, Ecuador, steht ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit und des Designs.

Es ist ein Haus mit persönlicher Geschichte, in der Renato Solines und Veronica Reed ihr Hotel eröffnet haben. Das Haus Baujahr 1905 gehörte einst Solines‘ Grossmutter Carlota, deren Namen es heute trägt. Auch das Interieur und das Logo erinnern an ihre Vitalität und Lebensfreude, so wurde das «O» in Carlota in Form eines Koffers, auf der eine Riesendrossel sitzt, gestaltet, ein aufgeweckter, singfreudiger Vogel, der den Designer an Grossmutter Carlota erinnert. Das Design Hotel™ selbst ist geprägt von bunten Mustern, wiederhergestellten und restaurierten Türen, Böden und Möbeln und von Nachhaltigkeit. So wird z.B. Solarenergie vor Ort produziert, die rund 30 % des Energiebedarfs abdeckt, ein fortschrittliches Wasserfiltersystem ermöglicht die Rückgewinnung von Grauwasser aus Duschen, wodurch der Wasserverbrauch um 50 % gesenkt wird und das Hotel betreibt ein eigenes städtisches Gemüsebeet, dessen Erzeugnisse auch im hoteleigenen Bistro verwendet werden.

designhotels.com
carlota.ec

SEHENSWERTES

Basilica del Voto Nacional

Es gibt Sehenswürdigkeiten, die man gesehen haben sollte, wenn man eine Stadt besucht. In Quito ist es die grosse Basilica im Stadtinneren, die im Stil der Neugotik erbaut wurde und für ihre Wasserspeier in Form einheimischer Tiere wie Galapagosschildkröten und Gürteltiere bekannt ist.

Restaurant Zazu

Holz, Glas, klare Linien und kunstvoll angerichtete Speisen – im Zazu in Quito kreiert Küchenchef Wilson Alpala zeitgenössische Küche mit lateinamerikanischem Einfluss. Die Zutaten bezieht er von lokalen Produzenten. Besonders sehenswert ist der unter einer acht Meter hohen Gewölbedecke beherbergte Weinkeller.

zazuquito.com

Waldschutzgebiet Mindo – Nambillo

Zwei- bis zweieinhalb Stunden westlich von Quito liegt eine der artenreichsten Regionen der Welt. Das geschützte Wolken-Nebelwald- und Bergregenwaldgebiet bietet sich für einen Tagesausflug per Bus an, um einige der 500 bisher entdeckten Vogelarten, Brillenbären, Pumas oder seltene Schmetterlinge zu entdecken.

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