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Un’intera valle all’insegna del gusto: dal 14 al 16 maggio 2026, 242 cantine nel Vallese aprono le loro porte.

Nell’aria si respira di nuovo primavera – tra vigneti e paesaggi alpini. Durante il weekend dell’Ascensione, la valle del Rodano si trasforma ancora una volta in un percorso di scoperta all’insegna del gusto, questa volta in un’edizione speciale. Le Cantine Aperte Vallese” celebrano il loro 20° anniversario.

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Cyril Perregaux ©

Vigne, cantine e incontri

Alla prima edizione del 2007 parteciparono 98 cantine. Per Claude Crittin, responsabile della cantina Cave St-Pierre, le «Cantine Aperte Vallese» hanno avuto un ruolo decisivo nel rendere il mondo del vino più accessibile ai clienti – molto prima che l’enoturismo diventasse una tendenza. All’epoca, le persone non osavano semplicemente bussare alla porta di una cantina per acquistare vino. Grazie a questo evento, il ghiaccio è stato rotto.” Nell’anno del giubileo, ben 242 cantine aprono le loro porte, invitandoti a scoprire il Vallese bicchiere dopo bicchiere. Ma non si tratta solo di degustazioni: sono gli incontri con le persone dietro ai vini a definire il carattere dell’evento. I produttori condividono la loro passione e ti offrono uno sguardo che altrimenti difficilmente potresti avere. Anche se non ti consideri un esperto di vino, qui trovi facilmente il tuo accesso.

Piacere senza fretta

Il concetto è volutamente semplice: nessun programma rigido, nessun percorso prestabilito. Ti muovi liberamente da un villaggio all’altro, scopri nuovi luoghi in modo spontaneo e ti fermi dove ti senti bene. La densità di cantine è particolarmente alta intorno a Sion e Sierre, mentre i comuni più piccoli offrono un’atmosfera più tranquilla, quasi intima. Per permetterti di concentrarti completamente sul piacere, navette e trasporti pubblici garantiscono spostamenti rilassati tra le varie tappe. Tradizionalmente, l’evento offre anche l’opportunità di scoprire la nuova annata. E questa crea ulteriore attesa: secondo gli esperti, il 2025 conferma la «regola del cinque», secondo cui le annate che terminano con il numero cinque sono particolarmente riuscite. Emmanuel Charpin, ingegnere enologo e vice direttore del Château de Villa, è entusiasta: «Questa annata convince con aromi intensi, sostenuti da una bella acidità. Sono vini equilibrati che piacciono a un pubblico ampio.» I suoi preferiti: «Il Cornalin è al tempo stesso scorrevole e ricco di carattere – opulento senza essere pesante, con un buon potenziale di invecchiamento. E la Petite Arvine sviluppa le sue tipiche note agrumate – un vero piacere!»

Offene Weinkeller 2026
Cyril Perregaux ©

Un Anniversario celebrativo

Per il 20° anniversario, il programma si arricchisce di ulteriori momenti speciali. A Sion, il «Jardins des Vins» riunisce numerosi produttori in un unico luogo – ideale per avere una visione d’insieme. Per la parte musicale interviene anche il PALP Festival, che si tiene sabato sera presso la Usine de Chandoline. Sul palco ci sarà Sébastien Tellier, figura centrale della scena electro-pop francese. Le «Cantine Aperte Vallese» ti offrono un’opportunità unica per scoprire la varietà dei vitigni e degli assemblaggi, immergerti nella storia dei vignaioli e ascoltare gli aneddoti accumulati in due decenni. In breve: Scoprire. Degustare. Vivere!

Quando: 14 – 16 maggio 2026

Cantine Aperte


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