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L’Italia è più vicina di quanto si pensi: basta andare ad Hessigkofen per gustarla!

Tartare di vitello alla piemontese con tartufo nero, scampi su vellutata di zucca o spaghetti alle vongole con salsa al vino bianco: la Taverna Romana dell’albergo Sternen nel piccolo borgo di Soletta propone specialità italiane preparate con passione e servite con amore. Mariana e Daniel Meola accompagnano i loro ospiti in un viaggio alla scoperta dei sapori dello stivale e si sono aggiudicati ben 13 punti Gault-Millau. Le prelibate portate sono accompagnate da calici raffinati di vini bianchi e rossi provenienti da tutte le regioni d’Italia. E, per concludere in bellezza un’entusiasmante esperienza gustativa, si può scegliere fra oltre 50 specialità di grappa. 

tavernaromana​.ch

S Zimmer 01

Ristorante S.Zimmer

Gusto in un’atmosfera accogliente.

Il ristorante «S.Zimmer» si trova nell’incantevole Adelboden, circondato da maestose montagne e una natura incontaminata. L’atmosfera nel locale è altrettanto affascinante, con un’attenzione particolare al comfort e al benessere dei clienti. Qui è possibile deliziarsi con prelibatezze culinarie di alta qualità. Il menu offre la possibilità di scegliere tra due e sette portate, con l’opzione di abbinare anche i vini. Tra gli antipasti si trova, ad esempio, petto di quaglia con mais, physalis e schiuma di curry tailandese. Come piatto principale, c’è la possibilità di optare per un filetto di vitello con polenta ticinese, asparagi di Belp e salsa olandese. Voglia di un dessert? La torta al miele con vaniglia di Bourbon, fragole e nocciole del Piemonte potrebbe essere la perfetta conclusione di una cena indimenticabile. Non a caso, «S.Zimmer» 2022 ha ricevuto 8,9 punti e quindi il sigillo di qualità Eccellente” agli Swiss Location Awards. Inoltre, il ristorante ha ricevuto 13 punti Gault Millau, che equivalgono a due cappelli.

restaurantszimmer​.ch

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11. dicembre 2022 Cigar Lunch 02

Cigar Lunch

Ogni terzo giovedì del mese, il Grand Resort Bad Ragaz organizza un pranzo con sigaro.

Il Grand Resort Bad Ragaz è il posto ideale per gli amanti del gusto e delle cose belle della vita. Un evento in particolare saprà sicuramente soddisfare i cultori del sigaro. Ogni terzo giovedì del mese, infatti, il Grand Resort Bad Ragaz organizza, in collaborazione con il Salon Davidoff e Urs Portmann Tabakwaren AG, un «cigar lunch». Il pranzo inizia con un aperitivo presso il Salon Davidoff, seguito da un menù di due portate al ristorante Olives d’Or, premiato da Falstaff con 88 punti, che serve piatti mediterranei freschi ed aromatici ed è la meta perfetta per un pranzo leggero. In conclusione, i partecipanti potranno gustare un ottimo sigaro al Salon Davidoff. Grazie alla vasta selezione di sigari messi a disposizione da Urs Portmann ognuno potrà scegliere quello che più si adatta ai propri gusti. 

Cigar Lunch al Grand Resort Bad Ragaz
ogni terzo giovedì del mese
fino a esaurimento disponibilità, su prenotazione all’indirizzo restaurants@​resortragaz.​ch
resortragaz​.ch

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20. febbraio 2024 Frazybot

FrazyBot: il re dei mixer per bevande fatte in casa

L’innovativo barista robot crea gustose bevande in un batter d’occhio.

FrazyBot è poco ingombrante e dispone di diversi moduli bevande per caffè, tè, bubble tea, cocktail o mocktail. Basta inserire il modulo bevande, introdurre il vano ingredienti e premere un pulsante per preparare le tue bevande preferite. Grazie alla versatilità del barista casalingo, puoi anche aggiungere manualmente latte o alcol a piacimento. Tutti gli ingredienti necessari vengono consegnati direttamente a casa tua in una confezione compatta. Dopo la preparazione, la macchina si pulisce da sola e smaltisce i rifiuti nell’apposito contenitore, mantenendo in ordine il piano di lavoro. 

frazybot​.com

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