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L’hotel Angleterre & Résidence di Losanna combina autenticità e natura.

Nel 1816 l’edificio sulla Place du Port di Losanna che ospitò Lord Byron, risale originariamente al XVIII secolo ed è stato completamente ristrutturato nel 2002. Da allora i cinque stabili che presentano nomi e stili diversi brillano nella loro nuova veste, senza però avere perso il fascino del passato. Nel ristorante dell’hotel, L’Accademia, lo chef Andrea Gaia serve nuove interpretazioni fantasiose delle specialità italiane. La colazione è sulle orme di Lord Byron: ispirato ai viaggi del famoso scrittore, il buffet offre prelibatezze fresche della cucina inglese, svizzera e italiana.

angleterre​-residence​.ch