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Lassalla 3
Food & Drink

La nostra guida gastronomica di Maiorca

Food & Drink · agosto 2024

L

Lisi Brandlmaier

agosto 2024

Cucina di Maiorca

Maiorca o Palma? Un’isola, due personalità: con il nostro aiuto troverete gli hotspot gastronomici!

Siamo pronti per l’isola gastronomica, perché negli ultimi anni Maiorca è diventata la destinazione che i buongustai lodano con toni altissimi. Moments ci svela cosa rende Palma così speciale, oltre all’aspetto culturale: in rapporto alla sua popolazione, Palma ha la più alta densità di gallerie di tutta la Spagna.

Tapas, Tapas, Tapas

Sull’isola spagnola si trovano strade piene di confusione e allo stesso tempo piccoli vicoli tranquilli tra le vecchie case. Il luogo ideale per il «tapeo». Ciò significa spostarsi da un ristorante all’altro e mangiare un boccone ovunque. Questo funziona molto bene nel quartiere Sa Gerreria, che confina con la zona del municipio. Al Kasui, la scelta migliore è un piatto della griglia robatayaki e al Ca’n Joan de s’Aigo, uno dei caffè più antichi dell’isola, si può assaporare quello che è probabilmente il miglior gelato alla mandorla dell’isola.

Delizie culinarie e luoghi pittoreschi

Se dopo una lunga giornata volete sfuggire alla frenesia della città, rifugiatevi al secondo piano dell’hotel boutique Can Alomar, che svetta maestoso sulle strade più eleganti di Palma: Paseo del Borne e Carrer de Sant Feliu. Il ristorante dell’hotel De Tokio A Lima offre un’entusiasmante cucina fusion con accenti mediterranei, asiatici e sudamericani. Ogni piatto è un’opera d’arte e un’esplosione di colori e sapori. E se avete voglia di qualcosa di più verde, prenotate un tavolo al Lassala, inaugurato lo scorso anno. Il menu comprende una selezione delle migliori insalate di Maiorca e squisiti piatti di riso meticcio. Tutti i piatti sono serviti in piccole porzioni da condividere.

© Lassala
© Lassala
© De Tokio A Lima
© Can Alomar
© Can Alomar
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