Lo Streetfood Festival Original Tour 2026

Dopo il grande anno dell’anniversario, la Streetfood Festival Original Tour 2026 entra nella sua undicesima stagione – e raggiunge una nuova dimensione. Con 20 città, il tour comprende più tappe che mai. Tra le novità c’è Zugo, dove i food truck debuttano sul lungolago, dando il via a un viaggio culinario alla scoperta dei sapori.

Dalla sua prima edizione nel 2015 a Olten, il format è diventato parte integrante del panorama degli eventi in Svizzera. Sono già stati realizzati oltre 140 festival, con più di 3,15 milioni di visitatori. Il successo si basa su un’idea semplice: accesso facile, cucina internazionale e un’atmosfera che unisce gusto e incontro.

Anche nel 2026 il principio resta invariato: ingresso gratuito e massima varietà. Circa 45 stand gastronomici per ogni tappa propongono specialità da tutto il mondo – dai classici dello street food asiatico alla cucina latino-americana fino alle interpretazioni europee. Piccole porzioni permettono di assaggiare diverse cucine senza dover scegliere un solo piatto.

L’offerta culinaria è accompagnata da bar tematici, musica dal vivo, arte di strada e un’area dedicata ai bambini. La combinazione tra mercato, festival e luogo d’incontro crea un’atmosfera pensata per tutte le generazioni.

La sostenibilità è una componente sempre più importante del tour. In undici località, i rifiuti organici e l’olio di frittura usato vengono trasformati in biogas, in collaborazione con partner del settore energetico svizzero. La separazione sistematica dei rifiuti organici riduce le emissioni e rafforza i cicli energetici regionali.

Anche per gli spostamenti si punta su soluzioni sostenibili: in collaborazione con le Ferrovie Federali Svizzere (FFS), puoi approfittare di biglietti scontati grazie all’offerta RailAway.

• 27 – 29 marzo – Biel, Esplanade
• 03 – 06 aprile – Losanna, Montbenon
• 10 – 12 aprile – Berna, Centro Equestre Nazionale
• 17 – 19 aprile – Lucerna, Centro del ghiaccio
• 24 – 26 aprile – Zugo, lungolago (nuovo)
• 01 – 03 maggio – Attisholz, area Attisholz
• 08 – 10 maggio – Basilea, area fieristica
• 14 – 17 maggio – Baden, Brown-Boveri-Platz
• 22 – 25 maggio – Friburgo, Bluefactory
• 29 – 31 maggio – Olten, Schützenmatte
• 03 – 06 giugno – Locarno, lungolago
• 12 – 14 giugno – San Gallo, Olma Messen
• 19 – 21 giugno – Interlaken, Interlaken Ost
  
• 14 – 16 agosto – Aarau, Maienzugplatz
• 21 – 23 agosto – Langenthal, Markthallenplatz
• 28 – 30 agosto – Basilea, St. Jakob
• 04 – 06 settembre – Lugano, Campo Marzio
• 11 – 13 settembre – Berna, WankdorfCity
• 18 – 20 settembre – Briga, Rhonesand Platz
• 25 – 27 settembre – Thun, Lachenwiese

La Streetfood Festival Tour mostra come sia cambiata la cultura del cibo: lontano dal ristorante tradizionale, verso formati urbani e aperti. Tra luci, food truck e lunghi tavoli in legno nasce uno spazio in cui gastronomia, cultura e comunità si intrecciano – semplice, internazionale e contemporaneo.

streetfood​-festivals​.ch

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