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À l’extrémité de la presqu’île du Cap-Ferret, là où l’Atlantique rejoint le bassin d’Arcachon, un nouvel hôtel de charme a ouvert ses portes: la Villa Colette. La région compte depuis longtemps parmi les espaces les plus préservés du littoral français, entre pinèdes, paysages dunaires et atmosphère sereine, presque confidentielle.

À l’origine du projet, l’entrepreneur Laurent Taïeb et le designer Philippe Starck. Ensemble, ils ont imaginé une adresse qui évoque davantage une maison de famille qu’un établissement hôtelier classique.

Une adresse profondément ancrée dans son environnement

Située au cœur de village, la Villa Colette profite d’une vue ouverte sur le bassin. Le rivage, de petites plages ainsi que les emblématiques cabanes ostréicoles de la région sont accessibles à pied. Sur le plan architectural, le bâtiment s’inspire des constructions locales sans tomber dans le pastiche. Avec ses 28 chambres et suites, l’établissement conserve une échelle volontairement intime, en harmonie avec le caractère du lieu. 

Villa Colette 5
Julius Hirtzberger ©

Des intérieurs à l’identité affirmée

À l’intérieur, Philippe Starck privilégie une palette lumineuse, des matières douces et une esthétique empreinte de sérénité. Bois, textiles et teintes délicates composent l’essentiel du décor, ponctué de quelques pièces de mobilier soigneusement sélectionnées et de photographies. De nombreuses chambres disposent d’un balcon, d’une terrasse ou d’un petit jardin privatif. Les vues s’ouvrent tour à tour sur le bassin, la pinède ou les ruelles du village. 

Une cuisine entre ancrage local et ouverture

Le restaurant, dirigé par Benjamin Six, associe les produits du terroir à des influences venues d’ailleurs. Les poissons et les fruits de mer y occupent une place centrale, sans pour autant être abordés dans un registre strictement classique. Conçu comme un véritable lieu de vie, le bar change de rythme au fil de la journée: discret durant les heures ensoleillées, plus animé à la tombée du soir. En toile de fond, l’eau demeure omniprésente. 

Cap-Ferret comme prolongement du séjour

Une grande partie de l’expérience se vit au-delà des murs de l’hôtel. La destination puise son attrait dans son environnement: sentiers serpentant à travers la pinède, petites criques et balades à bord des traditionnelles pinasses rythment les journées. Des sites emblématiques tels que la dune du Pilat ou le banc d’Arguin sont facilement accessibles. Pourtant, l’essentiel se joue souvent sur place, dans un rythme plus lent, au gré des marées et des envies. 


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