Depuis plus d’un demi-millénaire, le 1477 Reichhalter, un bed & breakfast situé à Lana dans le Tyrol du Sud, accueille ses hôtes dans un cadre exceptionnel. Le décor tout en sobriété de ce petit bijou met à l’honneur ses vénérables murs qui auraient tant d’histoires à raconter. Le restaurant de la maison propose une cuisine traditionnelle de très haut niveau, qui s’est vu attribuer trois fourchettes au classement Falstaff. Les personnes souhaitant passer la nuit dans l’établissement ont le choix entre huit chambres élégantes aux tons naturels apaisants.
Moments magiques à 2’132 mètres d’altitude
Bien-être et golf en Toscane
Séjour de rêve à Chypre
Un purisme chargé d’histoire
Le Fink 1896 rouvre ses portes cet été à Bressanone.
Ces dernières années, le Tyrol du Sud se fait remarquer avec ses nombreuses réouvertures d’hôtels aussi élégants que fascinants. C’est le cas notamment du Fink 1896 qui ouvrira ses portes à l’été 2023. Hébergé dans une maison à arcades de plus de 600 ans située au cœur de l’ancienne ville épiscopale de Bressanone, cet établissement tenu par la même famille depuis 125 ans, a été rénové et réaménagé au cours des derniers mois. Les hôteliers Petra Hinteregger-Fink et Florian Fink ont confié cette transformation puriste aux architectes compétents d’ASAGGIO et le résultat est impressionnant. Du bois clair, une palette de teintes allant du blanc au gris en passant par de fraîches couleurs terre et l’ambiance raffinée des neuf suites de l’établissement, misant sur la réduction, créent un cadre qui ne manquera certainement pas d’apaiser les âmes stressées. Ce design aux lignes claires s’étend également au restaurant et au spa, soulignant l’atmosphère monastique des lieux. Le savoir séculaire des moines et religieuses pour qui les herbes aromatiques et légumes n’ont jamais eu de secret se reflète par ailleurs dans les créations culinaires du maître de maison, Florian Fink. Le concept global de cet établissement qui rouvrira bientôt ses portes repose en outre sur la durabilité, ce qui lui a d’ores et déjà permis d’obtenir la certification la plus importante dans le domaine des voyages et du tourisme durables, l’Earth Check.
01. août 2021
L’Écosse sur rails
Le Belmond Royal Scotsman est le train de luxe par excellence.
Comme son nom l’indique, le Belmond Royal Scotsman traverse les paysages verdoyants de l’Écosse. Une voiture dédiée à l’observation est l’endroit idéal pour regarder défiler les imposants châteaux et autres curiosités. Pour que ce tour de l’Écosse sur rails soit parfait, d’excellentes soirées de musique live ou de contes sont proposées et un bar avec une sélection de plus de 50 whiskys différents attend les amateurs de single malt. Et si vous avez envie de faire un bon repas avant de prendre un verre, vous pourrez vous régaler dans une des deux voitures-restaurants, Raven et Swift. Après toutes ces impressions, le sommeil venant, vous n’aurez plus qu’à rejoindre votre luxueuse cabine-suite de style édouardien, dotée d’une salle bain privative avec douche. Et si dormir dans un lit de luxe ne vous suffit pas pour vous détendre, le spa Haybarn, aménagé dans le train, fera le reste.
23. janvier 2024
De belles pistes pour d’ultimes plaisirs
Les remontées mécaniques récemment inaugurées, les pistes de ski de fond et domaines skiables les plus beaux de Suisse, et des informations essentielles pour les fans de sports d’hiver.
La saison du ski bat son plein, voici donc un aperçu des principales nouveautés et des hauts lieux du ski, snowboard, ski de fond et luge qui vous attendent en Suisse cet hiver.
Art & Culture — mars 2022
Perspectives célestes
Le 23 mars est la Journée mondiale de la météorologie – de fascinants faits et chiffres venus d’en haut.
Food & Drink — janvier 2023
Little Barrel
À Genève, des cocktails de haute voltige aux arômes exquis et au pep incomparable.
Food & Dining
Gustofestival
Savourez les étapes gastronomiques de la Route Gourmande.
