Nouvelle ouverture : A Mandria di Murtoli – Le luxe caché de la Corse, entre tradition et nature

Dans le sud de la Corse, niché dans une vallée pittoresque entre mer et montagne, un lieu très particulier ouvre ses portes : A Mandria di Murtoli se présente comme un nouveau paradis pour les voyageurs de luxe en quête d’authenticité et de nature intacte, sans pour autant renoncer au confort le plus raffiné.

Sur 2 500 hectares, se développe une symbiose entre mode de vie corse traditionnel, agriculture durable et hôtellerie exclusive.

Un nouveau chapitre dans l’histoire de la Corse

A Mandria di Murtoli n’est pas un hôtel ordinaire, mais une expérience : 20 bergeries historiques ont été restaurées avec le souci du détail et transformées en refuges individuels. Entre les murs de pierre centenaires, on ressent l’histoire du pays, de la vie des bergers aux légendes autour des menhirs préhistoriques de Cauria. Le fondateur Paul Canarelli, descendant d’une famille corse, a créé avec passion un monument vivant qui préserve la tradition tout en incarnant le luxe moderne. L’esprit de Murtoli se reflète dans la simplicité : ici, le luxe n’est pas synonyme d’opulence ostentatoire, mais d’élégance discrète et d’attention personnalisée. Les hébergements s’intègrent parfaitement dans la nature : jardins, piscines, hammams et mobilier sélectionné avec soin créent une ambiance de confort discret. Le service est discret, chaleureux et personnalisé, afin que les clients se sentent comme chez eux sans renoncer au confort.

Durabilité et diversité culinaire – De la ferme à la table

L’agriculture biologique est au cœur du domaine. Sur ce vaste domaine, il n’y a pas de place pour les pesticides ou les méthodes industrielles. À la place, un grand potager biologique approvisionne les trois restaurants du domaine en ingrédients frais et de saison. Plus de 250 ruches produisent du miel, tandis que l’élevage de bovins et de moutons corses garantit une qualité optimale. L’énergie solaire, le compostage et l’économie circulaire font partie intégrante du quotidien : Murtoli est un modèle en matière de tourisme de luxe respectueux de l’environnement.

La gastronomie de Murtoli se caractérise par son caractère régional et son raffinement. Les trois restaurants – La Ferme, la Grotte et le Beach Club – proposent une cuisine corse de saison à base de produits issus de leur propre culture. Le chef Laurent Renard transforme la viande, les légumes, le miel, le fromage et les fruits de mer en menus raffinés qui enchantent le palais et permettent de goûter à l’attachement à la région. Ici, le concept « de la ferme à la table » devient un art.

Un refuge pour tous les sens et toutes les étapes de la vie

Murtoli offre bien plus qu’un simple hébergement : les golfeurs profitent d’un parcours 12 trous au cœur d’une nature intacte, les randonneurs suivent d’anciens sentiers à travers le maquis et les montagnes, les cavaliers explorent les forêts de chênes-lièges environnantes. Le spa « Nucca » invite à la détente avec ses soins et ses oasis de paix. Les familles découvrent le côté authentique de la Corse dans la ferme qui compte plus de 400 animaux et un potager. Pour les clients qui souhaitent nourrir leur corps et leur esprit, des retraites détox, des week-ends gastronomiques et des événements culturels sont proposés.

Une connexion parfaite – un isolement parfait

La propriété est idéalement située entre les villes côtières de Porto-Vecchio et Propriano (à 45 minutes en voiture chacune) et accessible en seulement 25 minutes depuis l’aéroport de Figari. Il est également possible de s’y rendre en bateau ou en hélicoptère.

Nouvelle ouverture fin juin : Domaine de Murtoli

Vallée de l’Ortolo, 20100 Sartène, Corse du Sud

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