Mandarin Oriental ouvre son premier resort à Majorque, sur la côte sud-ouest de l’île. Pour l’occasion, Punta Negra, près de Puerto Portals, se réinvente, avec 131 chambres et suites, une offre gastronomique généreuse et la Méditerranée à quelques pas.
Parfois, nul besoin d’inventer un nouveau lieu pour créer un nouvel hôtel. Punta Negra occupe une péninsule sur la côte sud-ouest de Majorque, entourée de pins, de petites criques et de la Méditerranée. Puerto Portals est accessible à pied, tandis que Palma se trouve à seulement une douzaine de minutes en voiture. C’est précisément ici que Mandarin Oriental ouvre sa première adresse sur l’île.
Le lieu a une histoire. Pendant des décennies, l’ancien Hotel Punta Negra a compté parmi les adresses de villégiature réputées de la région. Aujourd’hui, une nouvelle page s’ouvre: sous le nom de Mandarin Oriental Punta Negra, le domaine connaît une profonde transformation. L’architecture a été confiée au bureau majorquin BG Arquitectura. Pierre naturelle, teintes méditerranéennes et transitions généreuses entre intérieur et extérieur: plutôt que de créer un nouvel univers, le projet cherche à faire entrer le paysage environnant au cœur même de l’hôtel.
Au total, le resort comptera 131 chambres et suites, dont 26 suites et neuf casitas nichées dans les jardins. Dix-neuf chambres et suites disposeront de leur propre bassin privatif, tandis que trois suites en rooftop seront dotées d’une piscine privée. Balcons, terrasses et grandes baies vitrées ouvrent largement les espaces sur l’extérieur et invitent le regard à se porter vers les jardins, les pins et la mer.
La gastronomie occupe elle aussi une place de choix, avec pas moins de six concepts différents. Matsuhisa apporte à Punta Negra une cuisine japonaise inspirée de l’univers Nobu, tandis que chez Leña by Dani García, la viande et le feu sont à l’honneur. Jacinta met le cap sur le Mexique, alors que Leppoc marie influences espagnoles et levantines. À cela s’ajoutent Thalos, un pool club d’inspiration grecque, et Sobretaula, où tapas et cocktails accompagnent les longues soirées au bord de la mer.
Au spa également, Mandarin Oriental cherche à créer un lien entre ses racines asiatiques et Majorque. Sept salles de soins, un centre de fitness, un bassin d’hydromassage, un hammam et un bassin d’eau froide sont au programme. Mais c’est surtout l’ancrage local qui retient l’attention: un soin spécialement développé pour Punta Negra fait appel à des plantes familières de l’île, telles que la sauge, la menthe, le thym et la camomille, tandis que les cérémonies orientales du thé côtoient des soins d’inspiration espagnole.
Mais au bout du compte, l’un des principaux atouts de Punta Negra pourrait bien être quelque chose qu’il est difficile de recréer: son emplacement. Puerto Portals se trouve à dix minutes, Palma à une douzaine de minutes, et la Serra de Tramuntana est elle aussi rapidement accessible. Dans le même temps, le resort est situé directement au bord de la mer et suffisamment à l’écart pour ne pas donner l’impression d’un hôtel urbain simplement doté d’un accès à la plage.
Ces dernières années, Majorque a vu s’ouvrir un nombre impressionnant de nouveaux hôtels haut de gamme. Mandarin Oriental arrive donc sur un marché où une belle piscine et une vue sur la mer ne suffisent depuis longtemps plus à faire la différence. Punta Negra possède toutefois un atout que même la meilleure marque hôtelière ne peut commander sur catalogue: un lieu façonné par le temps. Reste désormais à Mandarin Oriental de montrer ce qu’il saura en faire.
