Le Streetfood Festival Original Tour 2026

Après une grande année anniversaire, le Streetfood Festival Original Tour 2026 entame sa onzième saison et prend une nouvelle dimension. Avec 20 villes au programme, la tournée n’a jamais compté autant d’étapes. Nouveauté cette année: Zoug, où les food trucks s’installeront pour la première fois sur la promenade du lac, donnant ainsi le coup d’envoi d’un véritable voyage de découverte culinaire. 

Depuis sa première édition en 2015 à Olten, le concept s’est imposé comme un rendez-vous incontournable du paysage événementiel suisse. Plus de 140 festivals ont déjà été organisés et plus de 3,15 millions de visiteuses et visiteurs ont découvert ce concept. Son succès repose sur une idée simple: un accès facile, une cuisine du monde et une atmosphère conviviale qui allie gastronomie et rencontres. 

En 2026, le principe reste inchangé: entrée gratuite et diversité maximale. Environ 45 stands par site proposent des spécialités venues des quatre coins du monde – des classiques du street food asiatique aux saveurs latino-américaines, en passant par des interprétations européennes. De petites portions de dégustation permettent de goûter à différents univers culinaires sans avoir à choisir un seul plat. L’offre gastronomique est complétée par des bars à thème, de la musiqe live, des performances d’art de rue et un espace dédié aux enfants. Ce mélange de marché, de festival et de lieu de rencontre crée une atmosphère pensée pour toutes les générations. 

La gestion durable des ressources constitue un élément central de la tournée. Sur onze sites, les déchets organiques et l’huile de friture usagée sont transformés en biogaz, en collaboration avec des partenaires du secteur énergétique suisse. Le tri systématique des biodéchets réduit les émissions et renforce les circuits énergétiques régionaux. 

La tournée encourage également une mobilité plus durable: grâce à la coopération avec les Chemins de fer fédéraux suisses, les visiteuses et visiteurs peuvent profiter de billets de transports publics à tarif réduit avec l’offre RailAway. 

• 27 — 29 mars – Bienne, Esplanade
• 3 – 6 avril – Lausanne, Montbenon
• 10 – 12 avril – Berne, Centre équestre national 
• 17 – 19 avril – Lucerne, Centre de glace
• 24 – 26 avril – Zoug, Promenade du lac (nouveau)
• 1 – 3 mai – Attisholz, Site d’Attisholz
• 8 –10 mai – Bâle, Parc des expositions
• 14 – 17 mai – Baden, Brown-Boveri-Platz
• 22 – 25 mai – Fribourg, Bluefactory
• 29 – 31 mai – Olten, Schützenmatte
• 3 – 6 juin – Locarno, Lungolago
• 12 – 14 juin – Saint-Gall, Olma Messen
• 19 – 21 juin – Interlaken, Interlaken Ost
• 14 – 16 août – Aarau, Maienzugplatz
• 21 – 23 août – Langenthal, Markthallenplatz
• 28 – 30 août – Bâle, St. Jakob
• 4 – 6 septembre – Lugano, Campo Marzio
• 11 – 13 septembre – Berne, WankdorfCity
• 18 – 20 septembre – Brigue, Rhonesand Platz
• 25 – 27 septembre – Thoune, Lachenwiese

La tournée du Streetfood Festival illustre l’évolution de la culture culinaire: on passe du restaurant traditionnel à des formats ouverts et urbains. Entre guirlandes lumineuses, food trucks et longues tables en bois, un lieu de rencontre voit le jour, où gastronomie, culture et convivialité se mêlent – de manière simple, internationale et résolument contemporaine. 

streetfood​-festivals​.ch

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