Das Gerstl Family Retreat : nouveau Design Hôtel pour familles au Tyrol du Sud

Face au lac de Resia, Marion et Lukas Gerstl ont créé un nouveau refuge – proche de la nature, passionné de design et adapté aux familles. Entre un toboggan de 76 mètres et une piscine à débordement avec vue sur le lac, un nouveau lieu de rêve attend les amateurs du Tyrol du Sud, petits et grands.

Le clocher de l’église d’Alt-Graun émerge tel un symbole silencieux des eaux turquoise du lac de Resia. Une image qui fascine depuis toujours les voyageurs du Tyrol du Sud – emblème de cette région frontalière entre montagnes, eau et ciel. À quelques pas seulement du rivage, Marion et Lukas Gerstl, le couple d’hôtes, ont réalisé un rêve de longue date : après le déjà bien établi DAS GERSTL Alpine Retreat à Malles, ils ont ouvert en mai le DAS GERSTL Family Retreat – un refuge qui concilie exigence de design et convivialité familiale avec brio.

La construction a été réalisée avec les ressources de la région : beaucoup de bois, de lumière et d’espace. Les 65 suites et studios offrent une vue imprenable sur le lac – généreusement agencés, dans des tons naturels chaleureux, avec des structures en bois apparentes, une texture raffinée et une sobriété ancrée. Il en résulte un hôtel qui ne se contente pas de revendiquer la durabilité, mais qui la vit pleinement : de la construction écoresponsable avec des partenaires locaux à sa propre ligne de cosmétiques naturels utilisée au spa.

La gastronomie reste également fidèle à la région. La cheffe Petra Patscheider réinvente la cuisine du Tyrol du Sud de manière légère et contemporaine – avec des produits provenant autant que possible d’un rayon de 30 kilomètres. Au « marché gourmand », le fine dining rencontre une ambiance décontractée : cuisine en direct, pain artisanal, jus faits maison. On connaît le nom des produits, souvent aussi celui des producteurs.

Ce lieu ne s’adresse pas seulement aux adultes, comme en témoigne l’Aqua Fun Park avec son toboggan de 76 mètres, son mur d’escalade et ses vastes espaces de jeux intérieurs et extérieurs. Pendant que les enfants s’amusent, les parents profitent d’un moment de détente dans l’espace réservé aux adultes : piscine à débordement, saunas panoramiques et vue sur le lac et un lieu chargé d’histoire, dont la beauté tranquille reste inoubliable.

DAS GERSTL Family Retreat
Altdorfstrasse 61 Reschen, 39027 Graun im Vinschgau, Tyrol du Sud, Italie
+39 0473 538 555 I dasgerstlfamily​.com
Chambre double à partir de 286 € environ

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