Le musée de la viticulture sur le lac de Zurich

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Tout ce que l’on sait sur la vigne, les pressoirs et la grande variété des cépages réuni dans un musée.

Sur la presqu’île d’Au, le passionnant musée de la viticulture permet depuis 1978 de découvrir la culture viticole de la région. Une visite du musée est à la fois un voyage œnologique et une expédition dans le passé. Ce musée, situé au pied des vignobles de la Haute école des sciences appliquées de Zurich et hébergé dans une grange aménagée, abrite une précieuse collection d’objets multiples en lien avec la viticulture. Sa pièce maîtresse est un pressoir à levier de 13 mètres de long datant de 1761. Derrière le musée que dirige une association s’étend un vignoble historique composé de nombreux cépages anciens et exploité encore aujourd’hui selon des méthodes traditionnelles.

Pensez à vérifier les horaires d’ouverture qui peuvent changer en raison de la situation actuelle!

weinbaumuseum.ch