Da 730 anni al servizio dei suoi clienti.
I primi documenti in cui compare il nome del ristorante «Ochsen» risalgono al 1288. Nel 1970, il locale, ormai in sfacelo ma protetto dalla tutela monumenti, viene preso in gestione da Fridolin e Anita Lenzin-Tschudi che riescono a donargli nuova vita. Dal 2005, le redini sono passate in mano al loro figlio Jörg che gestisce questo elegante ristorante insieme a sua moglie Judith. Nella «stube» e nella sala principale gli ospiti possono gustare piatti tradizionali preparati con prodotti locali, provenienti direttamente dal Parco del Giura argoviese. Gli amanti del whisky e dei sigari, invece, si sentiranno a casa nella «smoker lounge». Il locale è inoltre dotato di tre sale e un ex vagone ferroviario riconvertito che possono essere prenotati per organizzare feste ed eventi privati. D’estate, il giardino con il suo piccolo stagno è il posto ideale per godersi le piacevoli temperature.
Food & Drink — May 2026
Valais pours out: “Open Wine Cellars” celebrate their 20th anniversary
Food & Drink — April 2026
Gin Dinner with the Rhaetian Railway
Gin Meets Mountain Panorama
Food & Drink — March 2026
The Streetfood Festival Original Tour 2026
A culinary world tour on wheels
Food & Drink — March 2026
How private chef Ralph Schelling captivates even the stars
The Swiss rising star in conversation
Food & Drink — March 2026
Gourmet Spring
Rising Stars of the Year: Four New Voices in Swiss Gastronomy
Food & Drink — March 2026
Gourmet Spring
Risotto with Scampi and Sambal Oelek (serves 4)