Fine Dining in der Casa Seeli

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Hier stehen Genuss und Gemütlichkeit an erster Stelle.

Im Bergdorf Falera, in dem heute noch die Mehrheit der Bevölkerung das immer seltener anzutreffende Bündnerromanisch spricht, befindet sich ein kleines Juwel. Die Rede ist von der Casa Seeli, einem feinen Restaurant, in dem man exzellent speisen kann. Der Beweis dafür ist unter anderem ein dritter Platz beim BOSG Award 2021 (Best of Swiss Gastro). Wer einen Blick auf die Karte wirft, kann erahnen, dass die Gastgeber Michal Jakubek und Lydia Nuss es mit «Fine Dining» ernst meinen. Jakobsmuschelcarpaccio, Foie gras oder Rindszunge: Auf dem Teller landet hier Qualität, die Rarität hat. Die Weinkarte lässt keine Wünsche offen, der Fokus liegt auf Produkten aus der Schweiz, Italien, Frankreich und Spanien. Das warme, gemütliche Ambiente lädt zum längeren Verweilen ein.

casaseeli.com